Vin blanc intolérance symptoms_4

Vin blanc intolérance symptoms_4

Souffrez-vous de l’histamine intolérance?


Souffrant De histamine intolérance?

En tant que clinicien, il est impératif que je comprends tous les différents types de problèmes de santé uniques et les défis métaboliques. Sur le plan biochimique ce qui peut être un superaliments pour une personne peut être un poison pour une autre. l’intolérance histamine est un domaine où cela est le cas.

Les gens qui sont incapables de métaboliser efficacement histaminiques doivent limiter leur consommation de nombreux aliments que je recommande généralement sur une base régulière. Si vous avez une intolérance histamine consommer des aliments riches histamine peuvent conduire à des problèmes de santé chroniques comme les allergies, l’asthme. problèmes de sinus, l’eczéma. la douleur chronique, les problèmes menstruels et beaucoup plus (1).

Je me demandais toujours ce qui se passait avec les personnes qui me disaient qu’ils étaient «allergique au soleil. » Des recherches intéressantes est indiquant ceci est une réponse de l’histamine que la lumière UV peut déclencher la libération d’histamine (2).

D’autres recherches indiquant que les personnes sensibles peuvent avoir des problèmes avec l’exercice de haute intensité, en particulier fait dans un environnement chaud (3). Les personnes ayant des périodes de forte œstrogènes peuvent avoir plus élevées que la normale réponses de l’histamine et de stress élevé augmente les niveaux d’histamine et diminue la capacité du corps à métaboliser l’histamine (4. 5).

Qu’est-ce que l’histamine?

L’histamine est un neurotransmetteur important dans et molécule messagère immunitaire. Il est impliqué dans les processus impliquant la sécrétion d’acide chlorhydrique pour la digestion, le triage des réserves d’eau dans les zones clés du corps et de la réponse inflammatoire. récepteurs de l’histamine sont situés sur tout le corps et ont de nombreuses fonctions importantes, notamment:

  • récepteurs histamine H1: Les muscles lisses et des cellules endothéliales qui affectent la peau; les vaisseaux sanguins (Benadryl et Claritin bloquer l’activité de ces récepteurs)
  • récepteurs H2 de l’histamine: Les cellules dans les intestins contrôlent la sécrétion acide, des douleurs abdominales et des nausées; rythme cardiaque
  • récepteurs histaminiques H3: Système nerveux central contrôlant les nerfs, le sommeil, l’appétit et le comportement
  • récepteurs histaminiques H4: Thymus, l’intestin grêle. de la rate, du côlon, de l’os de globules blancs et de moelle osseuse; réaction inflammatoire

L’un des principaux effets de l’histamine est à l’origine des vaisseaux sanguins à gonfler et se dilatent. Lorsque le corps détecte qu’il est menacé, il va sécréter des quantités plus élevées de l’histamine. Cela permet aux globules blancs de se déplacer rapidement à travers le flux sanguin et trouver la menace potentielle ou d’une infection. Ceci est un élément important pour une réponse immunitaire saine.

Quand est-histamine Devenez un problème?

Histamine devient un problème quand nous avons des perturbations métaboliques qui ne nous permettent pas de métaboliser efficacement histamine correctement. Lorsque l’histamine est formé, il est décomposé par des enzymes spécifiques. Dans le système nerveux central, il est métabolisé par hitamine N-méthyltransférase (HMT), tandis que dans le tube digestif, il est décomposé par la diamine oxydase (DAO).

Les experts affirment que DAO est la principale enzyme impliquée dans le métabolisme de l’histamine (6). L’enzyme convertit l’histamine en acétaldéhyde imidazole qui ne déclenche pas toute sorte de réaction dans le corps. DAO est chargé d’assurer un niveau d’histamine stable nécessaire à l’équilibre de nombreuses réactions chimiques qui ont lieu dans le corps.

Altered production DAO Enzyme:

Certaines personnes ont modifié la production de DAO en raison d’un certain nombre de facteurs, y compris (7):

Petit Intestinal bactérienne Overgrowth (SIBO), – certains microbes intestinaux produisent des quantités élevées d’histamine en tant que sous-produit de leur métabolisme.

Cuivre, Vit C & B6 carence. Cuivre et Vit C sont des éléments essentiels de l’enzyme DAO et B6 est un cofacteur clé qui permet DAO à dégrader l’histamine.

Leaky Gut Syndrome: La perméabilité intestinale inflammatoire crée un stress important dans le corps qui peut contribuer à la fonction de DAO pauvres.

polymorphismes génétiques DAO enzyme – ceci peut être vu sur le 23andme SNP. Un OAC homozygote rendrait une personne plus susceptible de développer une intolérance histamine.

Utilisation de certains médicaments:

  • Les médicaments non-stéroïdiens anti-inflammatoires (ibuprofène, aspirine)
  • Antidépresseurs (Cymbalta, Effexor, Prozac, Zoloft)
  • modulateurs immunitaires (Humira, Enbrel, Plaquenil)
  • Antiarythmiques (propanolol, metaprolol, Cardizem, Norvasc)
  • Antihistaminiques (Allegra, Zyrtec, Benadryl)
  • Histamine (H2) bloquants (Tagamet, Pepcid, Zantac)

Selon l’expert Dr. Amy Myers MD, «bloqueurs de l’histamine, une classe d’acides -réduction médicaments, semblent comme ils aider à prévenir l’histamine intolérance, ces médicaments peuvent épuiser les niveaux DAO dans votre corps » (8).

Selon Chris L.AC Kresser « Histamine est différente de celle des intolérances alimentaires typiques ou des allergènes en ce qu ‘il y a un problème cumulatif» (9). Donc, nous commençons à avoir des symptômes quand nous prenons soit dans trop de molécules d’histamine ou nous réduire l’enzyme DAO au point où les histamines surcharger le système. Ces symptômes vont durer jusqu’à ce que le corps métabolise les antihistaminiques et les retire du système.

Qui a histamine intolérance:

Selon les recherches disponibles. l’intolérance histamine se manifeste chez environ 3% de la population (9). Dans jusqu’à 20% de ces cas, les symptômes se produisent principalement lorsque l’histamine contenant les aliments sont utilisés en combinaison avec des inhibiteurs de DAO tels que l’alcool. Environ 80% des personnes atteintes d’histamine l’intolérance sont des femmes et la plupart d’entre eux sont plus de 40 (10).

Les trois principaux facteurs ayant contribué à l’intolérance histamine comprennent le syndrome leaky gut ou troubles apparentés tels que la maladie de Crohn, de l’intestin irritable, coeliaque, la sensibilité au gluten, etc (11). Le deuxième facteur est un polymorphisme génétique avec l’enzyme de DAO. alcool lourd et / ou l’utilisation de médicaments est un autre facteur de risque important.

Diagnostiquer histamine intolérance:

Ceci est une condition difficile à diagnostiquer un certain nombre de raisons. La première est qu’il ya tellement de nombreux aliments populaires, dont beaucoup sont considérés comme des aliments de santé qui sont riches en histamine. En outre, certains individus ont une flore intestinale uniques qui produisent des niveaux d’histamine élevés.

La plupart des médecins ne sont pas familiers avec l’histamine et l’intolérance ne considèrent cela comme un facteur contributif dans les problèmes de santé de l’individu. En fait, de nombreux médecins, y compris moi-même, recommandent généralement un régime alimentaire riche en histamine contenant des aliments. Ceci inclut les aliments fermentés qui présentent des avantages pour la santé incroyable pour ceux avec le métabolisme de l’histamine adéquate.

La recherche a montré que les gens réagissent très différemment à l’histamine élevée ce qui rend beaucoup plus difficile à cerner (12). En tant que clinicien, je l’ai appris que lorsque les individus réagissent très mal aux aliments fermentés, il est un signe de l’histamine intolérance. La plupart des gens répondent très bien à de petites quantités et des niveaux croissants progressivement des aliments fermentés. Les personnes souffrant d’intolérances histamine cassent souvent avec l’urticaire, l’eczéma. éruptions cutanées, les yeux bouffis, maux de tête, etc.

Les symptômes communs de l’intolérance histamine

  • Céphalées / Migraines
  • Difficulté à se endormir, facilement excitation
  • Hypertension
  • Vertigo ou Vertiges
  • Arythmie, ou accélération du rythme cardiaque
  • Difficulté régulation de la température du corps
  • Anxiété
  • Nausées Vomissements
  • Crampes abdominales
  • Flushing
  • Congestion nasale, éternuements, difficulté à respirer
  • Cycle menstruel anormal
  • Urticaire
  • Fatigue
  • gonflement des tissus

Histamines voyagent à travers la circulation sanguine et peuvent donc effectuer l’intestin, les poumons, la peau. cerveau et tout le système cardio-vasculaire. Voilà pourquoi il y a un si grand nombre de problèmes de santé qui y sont associés, et il est très difficile d’identifier et de diagnostiquer si vous n’êtes pas au courant de l’état (13. 14).

Test Pour histamine intolérance:

Le test génétique 23andMe se penchera sur les gènes associés à la production de l’enzyme DAO. Quand un individu a une mutation homozygote qu’ils lutte sera très probablement avec le métabolisme de l’histamine. Cela peut ne pas se produire qu’après une saison stressante de leur vie lorsque leur barrière intestinale se décompose et leurs glandes surrénales sont incapables de suivre les exigences qui leur sont imposées. Cela crée un cercle vicieux de l’inflammation chronique et le stress inflammatoire qui épuise le corps des réserves vitales et expose les faiblesses génétiques de l’individu.

Il existe des tests de laboratoire qui peut être fait qui analysent le rapport des enzymes histamine / DAO. Un taux élevé d’histamine / DAO indique que l’on ingère trop de l’histamine et ne produit pas assez DAO pour métaboliser efficacement.

Sans entrer le test sanguin que vous pourriez faire un défi d’histamine en consommant un certain nombre de différents aliments fermentés et les aliments riches en histamine et voir si cela aggrave vos symptômes. Si oui, essayez un régime pauvre en histamine pendant une semaine et si vous remarquez des améliorations significatives que vous avez probablement l’histamine intolérance.

Pour améliorer votre tolérance à l’histamine, il est essentiel pour guérir l’intestin et de traiter les questions de dysbiotic qui sont à la racine du problème. Je recommande de travailler avec un professionnel de la santé pour évaluer et créer un plan spécifique pour résoudre le déséquilibre bactérien.

Aliments riches en Histamines (15):

Certains aliments ont naturellement plus la teneur en histamine tandis que d’autres accumulent histamines pendant qu’ils vieillissent. Les aliments fermentés et séchés ont généralement les plus hauts niveaux de l’histamine. Une alimentation faible en histamine doit être axée autour d’obtenir des aliments à leur niveau de fraîcheur de pointe. Voici une liste d’aliments riches en histamine:

  • boissons alcoolisées fermentées, en particulier le vin, le champagne et la bière
  • Les aliments fermentés. la choucroute, le vinaigre, la sauce soja, le kéfir, le yogourt, le kombucha. etc
  • aliments contenant Vinaigre-: cornichons, mayonnaise, olives
  • Charcuterie: bacon, le salami, le pepperoni, les viandes froides et des hot-dogs
  • aliments aigrie: crème sure, le lait aigre, babeurre, pain aigri, etc.
  • Fruits secs: abricots, pruneaux, dattes, figues, raisins secs
  • La plupart des fruits d’agrumes
  • fromage vieilli y compris le fromage de chèvre
  • Noix: noix, noix de cajou, et arachides
  • Légumes: les avocats, les aubergines, les épinards et les tomates
  • Le poisson fumé et de certaines espèces de poissons: maquereau, mahi-mahi, le thon, les anchois, les sardines
  • Les aliments transformés de tous types – Conservateurs sont riches en histamine

Aliments histaminolibérateur (16):

Ces aliments ne contiennent pas nécessairement l’histamine, mais ils bloquent l’action de DOA et, par conséquent, ils potentialisent les effets de l’histamine élevés.

  • De l’alcool
  • Bananes
  • Chocolat
  • Lait de vache
  • Des noisettes
  • Papaye
  • Ananas
  • Fruits de mer
  • Des fraises
  • Tomates
  • Germe de blé
  • De nombreux conservateurs et colorants artificiels

Aliments DAO-blocage (17):

Low Foods histamine (18):

  • Viande fraîchement cuit & Volaille (frais ou congelés)
  • Poissons fraîchement pêchés
  • EV Huile d’Olive
  • Oeufs Pâturage-Raised
  • Sans gluten Céréales: riz brun & quinoa
  • Fruits frais: autres que les agrumes, avocat. la tomate, l’ananas, les bananes et les fraises
  • Légumes frais (sauf les épinards et aubergines)
  • Le lait de coco, le lait de riz, lait de chanvre, le lait d’amande
  • Huile de noix de coco & Herbe nourri Beurre / Ghee
  • Le café biologique
  • Beurre d’amande
  • herbes à feuilles
  • Tisanes

Variables uniques avec histamine:

Les personnes atteintes d’histamine intolérance réagissent dans une multitude de façons différentes. (19) Certaines personnes ne peuvent pas gérer tous les aliments riches en histamine tandis que d’autres peuvent traiter certains types mais pas d’autres.

A titre d’exemple, une personne peut tolérer les avocats, les baies et les citrons très bien, mais avoir des réactions significatives avec toute sorte d’aliments ou de vin fermenté. Vous aurez à trouver les moyens uniques que vous réagissez et de comprendre ce qui déclenche des réactions et ce qui ne fonctionne pas.

Heures supplémentaires, comme la teneur en histamine est réduite et l’individu améliore la santé intestinale, réduit l’inflammation. améliore la fonction hépatique et stabilise leurs surrénales, ils seront en mesure de traiter plus de l’histamine. Pour certains, cela signifie qu’ils seront en mesure d’incorporer de petites quantités de tous les aliments en histamine plus élevées. Pour d’autres, ils ne seront en mesure de gérer certains aliments tandis que d’autres continueront à déclencher des réactions.

Qu’est-ce que cela signifie pour vous:

Si vous vous débattez avec les principaux symptômes énumérés ci-dessus lorsque vous avez les différents aliments riches en histamine vous pouvez avoir ce problème. En particulier, si vous vous débattez avec les aliments fermentés et les suppléments probiotiques qui est un signe classique de l’histamine intolérance.

Les chances sont que vous ne disposez pas de ce problème, mais vous pouvez venir à travers un ami ou un client (pour ceux d’entre vous qui sont les entraîneurs et les médecins de santé) qui auront ces signes et symptômes. Si oui, faites-les essayer un régime alimentaire faible en histamine pendant une semaine et voir si cela fait une différence. Si oui, puis continuer sur le régime alimentaire et de travailler avec un professionnel de la médecine fonctionnelle pour soutenir les systèmes de l’intestin et de désintoxication.

Si vous souffrez d’une réaction d’histamine aiguës, en prenant 2 capsules de Allergy Defense toutes les heures et la prise d’enzymes DAO (ma boutique en ligne a 2 tailles de HistDAO, mais vous devez rappeler à l’ordre) ou à forte dose des enzymes protéolytiques peut aider à réduire le effets de cette.

Une alimentation riche en lutéoline flavoinoid a été montré pour réduire l’activation des mastocytes. Il se trouve dans les carottes, les poivrons, le thym, le romarin, la menthe poivrée. origan, laitue romaine, artichaut, grenade, chocolat, thé rooibus, pousses de sarrasin et de concombres entre autres choses.

Probiotiques approprié pour histamine:

Beaucoup de gens avec l’histamine intolérance lutte avec les probiotiques traditionnels. En particulier, il semble qu’ils luttent le plus avec des souches de lactobacilles probiotiques qui sont généralement trouvés dans les aliments fermentés et 99% des suppléments de probiotiques sur le marché.

D’après mon expérience, ces personnes répondent très bien au sol sur la base, spores formant probiotiques. Ceux-ci ne contiennent pas toutes les souches de lactobacilles et contiennent des composés du sol à base appelés acides humiques et fulviques, qui aident à détoxifier l’intestin et de réduire les niveaux d’histamine.

J’utiliser Prescript Assist ici et ont eu d’excellents résultats avec elle. Pour les débutants, je recommande de faire 1 cap le matin et 1 bouchon dans le PM, toujours loin des repas. Si cela est bien toléré, augmenter jusqu’à 2 bouchons dans le AM ​​et 2 bouchons dans le PM, loin des repas.

Sources pour cet article comprennent:

  1. Allergy UK: histamine intolérance lien ici
  2. Mio M, Yabuta M, Kamei C. Ultraviolet B (UVB) la libération d’histamine induite par la lumière du rat péritonéale mastocytes et son augmentation par certains composés phénothiazine. Immunopharmacologie. 1999 Jan; 41 (1): 55-63. PMID: 9950269
  3. Barrett-O&# 8217; Keefe, Z. Kaplon, R. E. et Halliwill, J. R. (2013), soutenue vasodilatation postexercice et l’activation du récepteur d’histamine suivant petit exercice de masse musculaire chez les humains. Experimental Physiology, 98: 268-277.
  4. Shilpa Shah, « Link Hormonal à autoimmunes Allergies, » ISRN Allergy, vol. 2012, Article ID 910437
  5. Reilly, M.A. et Schayer, R. W. (1972), Effet de glucocorticoïdes sur le métabolisme de l’histamine chez les souris. British Journal of Pharmacology, 45: 463-469.
  6. Maintz L, Novak N. histamine et de l’histamine intolérance. Am J Clin Nutr. Mai 2007; 85 (5): 1185-1196. PMID: 17490952
  7. Société internationale de DAO Carence: OAC Deficiency Lien Ici
  8. MindBodyGreen Tout ce que vous devez savoir sur histamine intolérance Lien Ici
  9. Chris Kresser: Céphalées, Hives et Brûlures: Pourraient histamine être la cause? Lien ici
  10. L’histamine et l’histamine intolérance. Am J Clin Nutr. Mai 2007; 85 (5): 1185-1196. PMID: 17490952
  11. Rosell-Camps A, Zibetti S, Pérez-Esteban G, Vila-Vidal M, Ferrés-Ramis L, García-Teresa-García E. histamine intolérance comme une cause de plaintes digestifs chroniques chez les patients pédiatriques. Rev Esp Enferm Dig. 2013 avril; 105 (4): 201-6. PMID: 23859448
  12. Komericki P, Klein G, Reider N, Hawranek T, T Strimitzer, Lang R, Kranzelbinder B, Aberer W. histamine intolérance: manque de reproductibilité des symptômes simples par provocation orale avec histamine: une double-aveugle, randomisée croisée, contrôlée par placebo étude -over. Wien Klin Wochenschr. 2011 Jan; 123 (1-2): 15-20. PMID: 21165702
  13. Histamine intolérance: Symptômes lien ici
  14. Maintz L, Novak N. histamine et de l’histamine intolérance. Am J Clin Nutr. Mai 2007; 85 (5): 1185-1196. PMID: 17490952
  15. Histamine intolérance: La liste des aliments Lien Ici
  16. Michigan Allergie: Foods et histamine Lien Ici
  17. Société internationale de DAO Carence: DAO bloquant les aliments lien ici
  18. ICUS: histamine-Restricted Diet Lien Ici
  19. Komericki P, Klein G, Reider N, Hawranek T, T Strimitzer, Lang R, Kranzelbinder B, Aberer W. histamine intolérance: manque de reproductibilité des symptômes simples par provocation orale avec histamine: une double-aveugle, randomisée croisée, contrôlée par placebo étude -over. Wien Klin Wochenschr. 2011 Jan; 123 (1-2): 15-20. PMID: 21165702

commentaires

Bre 8 Octobre, 2015 21:23 #

La défense de l’allergie a des dérivés de l’ananas! Il y a quelques grandes études là-bas montrant l’histamine effets de cresson et de pois germes inhibant. Je dispose d’un œuf, produits laitiers / caséine, d’amande, les allergies au gluten, plus sensitivies morelle, ainsi que le sulfure caractère sensible (NAC, B6) et de l’histamine sensitivy! Ma liste d’aliments est super restrictive. Il&# 8217; s agréable de voir une mise en page de la liste. Je réagis aux olives dans l’eau et le sel de mer, mais pas l’huile d’olive personnellement. Je suis AIP pendant un an et mes anticorps ont baissé, j’ai aussi trouvé une corrélation entre mon histamine élevé lorsque mes anticorps ont augmenté légèrement. Qu’en est-il des semences et des histamine? Chia, sésame, tournesol, etc? Les premières réintroductions avec des graines que j’ai essayé havre&# 8217; t été couronnée de succès et je me demande s’il y a une corrélation avec des graines et l’histamine.

Merci pour vos commentaires. Désolé d’entendre parler de vos luttes. Bromelein est une enzyme qui fonctionne bien à histaminiques métabolisant et je l’ai utilisé (allergie défense) cliniquement avec des personnes atteintes d’histamine intolérance avec de très bons résultats. Les graines peuvent augmenter l’histamine de sorte que votre incapacité à les tolérer est très probablement dû à cela. Olives dans l’eau sont histamine supérieure à l’huile d’olive. J’espere que ça aide!

Nicole 30 Janvier, 2016 au 15:03 #

Notre médecin fonctionnel juste diagnostiqué notre 9 ans fille avec l’histamine intolérance. je&# 8217; m essayant d’envelopper mon esprit autour de ce que nous devrions la nourrir et ce que nous ne devrions&# 8217; t, comme la plupart des aliments sains que nous mangeons sont hors limites pour elle maintenant. Je pensais que nous devons lui donner un probiotique maintenant depuis qu’elle peut&# 8217; ont t kéfir / aliments fermentés / etc. Mais alors je l’ai vu cette citation au bas de l’article: &# 8220; En particulier, si vous vous débattez avec les aliments fermentés et les suppléments probiotiques qui est un signe classique de l’histamine intolérance.&# 8221; Y at-il un probiotique sécuritaire pour elle d’avoir pour aider à stimuler son système d’intestin / immunitaire?

Susan 6 Avril, 2016 03:26 #

Salut Nicole.
Je me demandais la même chose; que vous êtes après avoir lu la question des probiotiques étant une considération risquée. (En espérant que le médecin peut laisser une réponse sur ce fil). je&# 8217; m désormais 100% convaincu qu’un intestin guérison alimentation vous aidera à ces questions; mais alors où en sommes-nous sur un probiotique sûr. je&# 8217; ai été débattu toute la semaine; sur quel type d’acheter ou de ne pas acheter.

Se sentant perplexe. que je tape ceci. Après des années de faire mes propres recherches dans des solutions de santé de bon sens bien; Je me réfère toujours revenir à: &# 8220; Comment manger pour votre type de sang&# 8221 ;. Par le Dr James A&# 8217; Dammo. Il est vraiment un bon outil pour toute personne traitant avec sensibilités alimentaires + délivre.

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