Quels aliments contiennent buckwheat_6

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Liste complète des aliments sans gluten

Si vous venez de couper le gluten de votre régime alimentaire ou vous avez été récemment diagnostiqué avec une sensibilité au gluten de la maladie coeliaque, il peut être difficile de savoir exactement ce qui est sûr de manger. Heureusement, il existe de nombreux aliments qui sont naturellement sans gluten et sans danger pour vous de manger. Consultez cette liste et gardez-le à portée de main pour vous assurer de rester sur la cible.

Liste complète des aliments qui ne contiennent pas de gluten

Cette liste contient des aliments entiers, trouvés dans leurs formes naturelles, ainsi que les farines et les charcuteries à rechercher. Soyez conscient que les aliments sur cette liste ne figurent pas dans leur forme naturelle, tels que certains produits en conserve, peuvent contenir des traces de gluten. Toujours consulter les étiquettes pour être sûr.

Produire

Presque tout ce qu’on trouve dans la section des produits de votre épicerie est naturellement sans gluten. Choisissez des produits frais, non transformés ou fraîchement congelés chaque fois que possible pour vous assurer qu’il n’a pas été contaminé.

Laitier

La plupart des produits laitiers sont naturellement sans gluten ainsi. Méfiez-vous des produits qui contiennent des charges et des additifs, car ils peuvent contenir du gluten. aliments sûrs à choisir sont les suivantes:

  • Lait
  • Crème
  • Yogourt (Évitez yogourt qui a granola ou biscuits stir-ins.)
  • Fromage (Évitez fromage râpé, certaines entreprises utilisent la farine pour garder le fromage de coller à lui-même.)
  • Cottage cheese
  • Crème aigre

Viandes et poissons

Toutes les viandes et les poissons trouvés dans leur état naturel ne contiennent pas de gluten. Certains aliments pour essayer comprendre les éléments suivants:

  • Du boeuf
  • poulet
  • Turquie (Évitez les dindes entières qui ont assaisonnements et liquide injecté, ceux-ci peuvent contenir du gluten.)
  • Agneau
  • porc
  • Saumon
  • Tilapia
  • Truite
  • Fruits de mer
  • Des œufs

Charcuterie

Beaucoup de charcuterie ont des assaisonnements et des charges qui contiennent du gluten. Il existe plusieurs marques qui sont certifiés sans gluten, cependant. Achetez en toute sécurité parmi cette liste et éviter les autres:

Produits en conserve

De nombreux produits en conserve contiennent uniquement des aliments à ingrédient unique sans charges qui peuvent contenir du gluten. Vérifiez toujours l’étiquette pour être sûr avant de consommer. Ceci est une liste partielle des produits en conserve qui peuvent être assumées en toute sécurité:

  • conserves de fruits
  • Légumes en conserve
  • viandes en conserve
  • Poisson en boite
  • Haricots en conserve

Grains et pâtes

tous les grains ne contiennent pas de gluten; beaucoup sont bonnes à manger et viennent dans une variété de choix, y compris des pâtes. Essayez l’une de ces pour un plat d’accompagnement ou d’un repas:

Céréales

Les céréales ne doivent pas être fabriqués à partir de blé ou de produits à base de gluten. La plupart des céréales que vous connaissez déjà et profiter peut être sans gluten. Vérifiez toujours les étiquettes pour être sûr, en particulier avec des entreprises qui produisent les deux versions de gluten et sans gluten de leurs céréales. Certains choix sont les suivantes:

  • Chex
  • Granola (Doit être certifié sans gluten)
  • Gruau (Doit être certifié sans gluten)
  • Crème de riz
  • flocons de Quinoa

Farines SANS GLUTEN

Il existe de nombreuses farines faites de céréales sans gluten, les légumineuses et les herbes qui peuvent produire du pain délicieux et des produits de boulangerie. La plupart de ces doivent être combinés entre eux pour produire des résultats qui ressemblent à de la farine de blé; mélanges tout usage et la farine de pain sont disponibles pour une utilisation jusqu’à ce que vous obtenez le coup de lui. Une sélection de farines sans gluten comprend les éléments suivants:

Snacks

Il y a beaucoup de casse-croûte sans gluten sur le marché. Vérifiez toujours l’étiquette, cependant, avant d’acheter; de nombreux aliments peuvent contenir des traces de gluten en raison de la façon dont ils ont été fabriqués ou emballés. Une sélection d’essayer inclut ces options savoureuses:

  • Pop corn
  • Chips de maïs
  • chips de riz
  • puces Bean
  • chips de soja
  • Kale Chips
  • Fruit sec
  • Fruits en conserve
  • Compote de pommes
  • Chips de pommes de terre
  • chips de légumes
  • Amandes
  • Noix de cajou
  • Noisettes
  • noix de pécan
  • Cacahuètes
  • Graines de tournesol
  • Graines de citrouille
  • Chocolat
  • Crème glacée (Évitez les variétés contenant de la pâte, la pâte à gâteau ou d’autres add-ins.)
  • pops Ice
  • glace italienne

boissons

Beaucoup de boissons sont complètement sans gluten. Vérifiez toujours les étiquettes, cependant, en particulier sur les mélanges de boissons, comme le chocolat chaud, qui peuvent contenir des quantités infimes de blé ou de gluten. Certaines boissons de sécurité sont les suivantes:

Marques sans gluten

Parfois, quand vous ajustez à un régime sans gluten et du shopping sans gluten, la chose la plus sûre et la plus facile à faire est de magasiner par marque. Beaucoup de magasins portent maintenant plusieurs marques d’aliments sans gluten, qui sont toutes bonnes à manger. Recherchez les marques suivantes à votre magasin:

  • Van de. Van de propose des gaufres surgelées et des bâtonnets de pain grillé français, entre autres produits.
  • Glutino. Glutino fait plusieurs produits différents, y compris les céréales, les craquelins et du pain.
  • Red Mill de Bob. Regardez à Red Mill de Bob pour les farines et les mélanges à gâteau.
  • Profite de la vie. Enjoy Life fabrique des produits de chocolat sans gluten et sans allergène et snack-bars.
  • Kinnikinnick. Kinnikinnick fait des collations comme les biscuits Graham, ainsi que les pains.

Bon appétit

Sachant que les aliments que vous mangez sont sûrs et exempts de gluten peut apporter beaucoup de tranquillité d’esprit à votre table. Magasinez exclusivement pour les aliments sans gluten et profiter de tout ce que vous essayez.

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